بسبوسه بالقشطه من غير بيض ٣ وصفات في ١
العيار مق (مج) قهوة.وبامكانكم تصاعفو المقادير.المقادير هنا
3 وصفات في 1 بسبوسه وشيرة وبسبوسه بالقشطه برضو
تكفي ل 8اشخاص على قد بايركس متوسط او قالب تشيز كيك وسط
مقادير عمل القشطه رح انزلها ببوست اخر
بسبوسه بالقشطه من غير بيض ٣ وصفات في ١
العيار مق (مج) قهوة.وبامكانكم تصاعفو المقادير.المقادير هنا
3 وصفات في 1 بسبوسه وشيرة وبسبوسه بالقشطه برضو
تكفي ل 8اشخاص على قد بايركس متوسط او قالب تشيز كيك وسط
مقادير عمل القشطه رح انزلها ببوست اخر
الخطوات
- 1
بوعاء بنحط النواشف السميد والسكر والحليب بودرة والجوزهند والهيل والبيكنج باودر والفانيلا فوق بعض
- 2
ثم بعد ذلك بضع الزبدة او الزيت النباتي فوق النواشف بعد م سيحت الزبدة على الغاز فقط تسييح مو غلي
- 3
ثم نجهز اللبن وبوعاء اخر بحط كوزين اللبن ونصف فنجان ماء ومعلقتين قشطه او ملعقة عادي ورشه ملح وربع ملعقة صغيرةة بيكربونات الصوديوم وبحرك منيح وبعدين بضيفو على خليط البسبوسه وبتحركي منيح
- 4
بتدهني صينيه بشويه زيت نباتي او طحينه بيضاء او حمراء عادي يلي بتحبيه وبترشي فوقها رشه خفيفه سميد وبعدين بتحطي الخليط تبع البسبوسه وبرضو بترشي رشه على الوجه انا عملت بصنيتين يعني ضاعفت المقادير واشي حطيت القشطه بالوسط واشي فوق على الوجه واشي بدوون قشطه
- 5
الشيرة او القطر بنحتاج ٣مق سكر و٢ونصف مق ماء وبعد م يقرب يغلو نضع نصف عصرة ليمون ونتركهم يغلو على الغاز تقريبا ٧دقايق.. وبعد م جهزت البسبوسه من بنشربها بالقطر
- 6
درجه الحرارة تكون اقل من المتوسطه حتى تستوي البسبوسه من الوسط..
- 7
طريقه عمل القشطه رح تلاقيها بعد طريقه عمل البسبوسه او قبل بالتفصيل.. ولكن لما نيجي نعمل بسبوسه يفضل لو بدنا نحطها بالوسط بين خليط البسبوسه نجهز اولا خليط البسبوسه ونفرد جزء بسيط منه بصينيهمدهونه زيت نباتي وبعدين نجهز القشطه متل المهلبيه ونحطها فوق الخليط تبع البسبوسه وبعدين نغطيها بخليط البسبوسه نظام تغطيه القشطه بالبسبوسه وبعدين ندخلها الفرن.. يلي بالصور بنضع القشطه بالوسط
- 8
وبنكمل تغطيه القشطه بعد م تبرد شوي بباقي خليط البسبوسه وبنغطي اطراف اصابعنا بالمعلقه زي بالصورة وبعدين على الفرن على درحه حرارة اقل من المتوسطه
- 9
لو بدك ياها عادي من غير قشطه بامكانكك تعمليها نفس م هيا مكتوبه وبوضع معلقتين كبار قشطه بالخليط مع اللبن وممكن اختياري ولكن بتزكيها زي كدة من غير اي شي
- 10
وممكن نجهز البسبوسه عادي وبنحطها بصينيه وبندخلها الفرن وبعد ما تستوي بشربها قطر وبنجهز القشطه وبنحطها فوق البسبوسه وببنزينها بمكسرات وجوزهند زي كدة وبنحطها بالتلاجه لو كان الجو شوب شي ساعة ولو كان بارد نصف ساعة
- 11
وهيها هيك القشطه بالوسط بس ضاعفت المقدار لانو كان في عزومه عنا لاصحاب اهلي
- 12
هيك على الوجه بعد الاستواء
- 13
اي استفسار اتركوه الى بالتعليقات ورح جاوبكم عليه بازن الله.. ودعواتكم الى باي دعوة تفرح قلبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بسبوسه بالقشطه والكراميل خفيفه
بسبوسه وصفة سهله تذكرني دائما بايام جمعة العيله 😌في يوم نهاية الاسبوع 😀او ايام العيد والعطل 😁لا يوجد ابدا مناسبه تجتمع فيها العاءله الا وطبق البسبوسه اللذيذ 🥄😋😋هو الاساسي من اطباق الضيافه الخاص بالحلويات 🧈🥧 ولكن طبق البسبوسة هذا له ذكرى خاصه لانه اول وصفة بسبوسه خفيفه استعملت بها سكر الفواكه وقللت من الزبده واستعملت القشطه الخفيفه والكراميل المصنوع من الحليب المكثف المحلى القليل الدسم، ومع طعم الكراميل اللذيذ ،🥮صنعتها وحازت على اعجاب العاءله 👍🏻👏🏻👏🏻ساحتفل بطبقي البسبوسه مع الكراميل مع اسرتي الجميله 🌺كوكباد 🌸
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)