Selai carambola / belimbing / fruit star

15 orang berencana membuat resep ini
Rada Amnurista
Rada Amnurista @cook_13868631
Padang, Sumatera Barat

Pohon belimbing depan rumah buahnya melimpah. Tapi tahun ini buahnya kecil2 dan sedikit asem. Biasanya buahnya besar dan manis, enak dijadiin cemilan. Dari pada kebuang, terus muncul ide buat selai dari belimbing. Karena sering bikin roti dirumah 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahbelimbing
  2. secukupnyaAir
  3. 1 gelas kecilsusu UHT
  4. Gula secukupnya (sesuai selera aja ya)
  5. Bubuk kayu manis
  6. 2 batangcengkeh (boleh di skip)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender belimbing yang dudah dicuci bersih dengan sedikit air. Tekstur sesuai keinginan aja. Disini aku gak terlalu halus. Biar berasa belimbingnya

  2. 2

    Tambahkan gula secukupnya, lalu kayu manis bubuk + cengkeh + sejumput garam + susu UHT. Aduk rata

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil diaduk masak sampai jadi sedikit caramel seperti selei pada umumnya. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam jar. Lalu simpan di kulkas

  4. 4

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rada Amnurista
Rada Amnurista @cook_13868631
pada
Padang, Sumatera Barat
Happy cooking ^^.Simple living indonesiaMinimalism indonesiaCountryside daily life indonesia.Email : amnuristaa@gmail.com.Ig : amnuristaradaa
Lebih banyak

Resep Serupa