الخطوات
- 1
نأتي بكوكوط نرابي حبة بصل كبيرة ونضيف ليها لقرابش ولي هيا لوبيا صغيرة وعدس صغير وفول يابس وزيت وملح وجامبو ونخلوهم يتقلاو
- 2
كي تدبال البصل ويولي لونها شبه كريمي نضيفو ليها حبة طماطم كبيرة كعب ونخلوها تزيد تتقلى نضيفو الخضار ونضيفو الماء حتى تتغطى الخضار ونقفلو الكوكوط ونخلوها تطيب على نار متوسطة
- 3
نغسلو لكسكس ونخلوه يستقطر مليح نديروه يفور تفويرة الاولى
- 4
ممبعد كي تفوت نصف ساعة نفتحو الكوكوط ونضيفو الكابويا وملعقة السكر ونعاودو نغلقو لكوكوت ونخلوها تكمل طياب وفي الاخير نضيف قرون الحار ونخلوها شوية ونطفو عليها
- 5
كلنا نعرفو نفور لكسكس وطريقتو ممبعد نقلع لكسكاس من فوق القدرة ونصب عليه طاسة ماء وندير شوية ملح ونخليه يستقطر ونقلبو في قصعة كبيرة ونخلوه يشرب هذاك الماء كي يشرب الماء نضيفو ليه شوية زيت ونرجعوه يتفور تفويرة زاوجة ونرشقو في وسطو الحار كيما مبين فالصورة
- 6
وفي الأخير نسقيو وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)