ننخل الطحين ونضيف عليه الملح

نضيف البيض ونخلط مع الطحين

نبدأ اضافه الماء بالتدريج لنحصل على عجينه سائله

نضع المقلاه لكي تسخن ونضيف قليل من الزيت ثم نضع كميه من العجينه في المقلاه

ننتظر حتى يجف العجين من الاعلى ثم نقوم بقلبه

ننتظر حتى يحمر من الطرف الاخر ونضعه في صحن التقديم مع رش العسل او الدبس

وبالعافيه