المكوّنات

  1. دجاج حسب افراد العائلة
  2. بصلة كبيرة
  3. حبةطماطم كبيرة
  4. توابل:
  5. فلفل اسود
  6. راس الحانوت
  7. فلفل عكري
  8. ملح
  9. 6 فصوصثوم
  10. 2 حباتبطاطا
  11. 2جزر اذا تحبي جريوات (كوسا) تصلح
  12. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  13. ملعقة كبيرةهريسة
  14. زيت
  15. التزيين
  16. حمص
  17. بيض

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع البصل الطماطم الثوم والملح وتوابل مع زيت والدجاج والخضار المذكورة ونحطهم على النار يتقلاو مليح ومن بعد نمرق بالماء الدافئ ونغلق

  2. 2

    من جهة نضع شخشوخة نرشها بشوي ماء منكثرش ونخليها تنشف ونلوحلها زيت وننخلطها تتقاس كامل ومن بعد نحطها تفور

  3. 3

    من بعد ما تفور ندير شوي طماطم وهريسة مع لماء ونرشها ونخليها تشيح ونرجعها تفور للمرة الأخيرة

  4. 4

    بعد ما نكمل يكون دجاج طاب مع الخضرة نحيهم (نبعدهم) ونصفي المرقة ونقلي دجاج والبطاطا ونلوح المرق على الشخشوخة ونحطهم على نار هادئة ونجمرها شوي برك منكثرلهاش الغليان باه تبقى كل حبة وحدها ونلوحلها الزبدة

  5. 5

    في صحن التقديم نضع الشخشوخة ونزيد فوقها الحمص والدجاج مع البيض والخضر وبالصحة والهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

وصفة من

💞öûm👉åñës💞
نُشرت في
الجزائر 📌بسكرة📌
استغفر اللّٰه العظيم و أتوب إليه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها