শীতের ফুলকপি নতুন আলু দিয়ে হাঁসের ডিম কষা

পিয়াসী
পিয়াসী @Piyasisi
India

#শীতের রেসিপি
#ইবুক 13
শীতকালের নতুন ফুলকপি ও নতুন আলু তার সাথে দেশি হাঁসের ডিম দিয়ে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু পদ টি শীতের দুপুরে গরম ভাতে খেতে খুব ভালো লাগে খেতে

শীতের ফুলকপি নতুন আলু দিয়ে হাঁসের ডিম কষা

#শীতের রেসিপি
#ইবুক 13
শীতকালের নতুন ফুলকপি ও নতুন আলু তার সাথে দেশি হাঁসের ডিম দিয়ে বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু পদ টি শীতের দুপুরে গরম ভাতে খেতে খুব ভালো লাগে খেতে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 8 টি হাঁসের ডিম সেদ্ধ করে ছাড়িয়ে নেওয়া
  2. পরিমানমতোনুন
  3. 3 টেবিলচামচ সর্ষে তেল
  4. 1 টি পেঁয়াজ কুচি
  5. 1 টি টমাটো কুচি
  6. 2 টি আলু ডুমো করে কাটা
  7. 8 পিস টুকরো ফুলকপি
  8. 2 টেবিলচামচ আদা বাটা
  9. 2 টেবিলচামচ রসুন বাটা
  10. 1 চা চামচ শুকনো লংকা গুঁড়ো
  11. 2 টো এলাচ
  12. 1 টুকরোদারচিনি
  13. 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    কড়ায়ে সর্ষে তেল দিয়ে গরম হলে সেদ্ধ ডিম গুলি ভেজে নিয়ে তুলে রাখুন ঐ তেলে ফুলকপি আলু দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন করায়ে তেলে এলাচ দারচিনি দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে টমাটো কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিন হলুদ গুড়ো শুকনো লংকা গুঁড়ো দিয়ে নুন আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মশলা টি কষিয়ে নিন

  2. 2

    মশলা কষিয়ে নিয়ে ভাজা আলু কফি ডিম দিয়ে একসাথে কষিয়ে নিন এরপর পরিমানমতো জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে কম আঁচে গা মাখা মাখা করে নামিয়ে নিন শীতের ফুলকপি নতুন আলু দিয়ে হাঁসের ডিম কষা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
পিয়াসী
India
https://youtube.com/channel/UCgYUMIKjwAcC2uPwHU7RP8g
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes