نجم البيض مع سكر والزبدة نخلك جيداً

ثم نضيف فرينة (طحين او دقيق) مع ملعقة صغيرة خميرة حلويات ثم نضعها ترتاح ونستعماها ونضعها تطها

نحضر لكريم نضع صفار بيض مع ٣ ملاعق سكر ونشاء عصير ٣ حبات ليمون مع نصف لتر حليب حتى تعقد ثم نسكبها فوق ترت ونعمل ميرانق ٢ بياض بيض كاس سكر