Spagetthi Carbonara Homemade Simple

Korina Rahmawati
Korina Rahmawati @korinarahma
Surabaya

Punya stok spagetthi banyak tapi belum beli bumbu pasta nya...cari inspirasi gimana caranya si spagetthi bisa dimasak buat bekal sarapan...terlintaslah ide spagetthi carbonara..karna bahan2nya juga udah ready..jadi cus pagi² bikin ini sbg bekal ke kantor..karna gk punya stok susu UHT jadi susunya pakai susu bubuk dancow...dan ternyata maknyus rasanya gurih bgt😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 genggamspagetthi (kurleb 100 gr)
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 sachetsusu bubuk dancow putih
  4. 1 buahsosis, iris sesuai selera
  5. Beberapa iris keju batangan
  6. 2 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan susu bubuk ke dalam 1 gelas kecil air hangat. Aduk merata. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan semua bahan

  3. 3

    Rebus spagetthi sampai teksturnya aldente (kenyal tapi tidak lembek). Tiriskan

  4. 4

    Panaskan margarin sampai meleleh dan panas lalu kecilkan api. Tumis bawang putih cincau sampai berbau harum dan agak kering/sudah tdk basah (agar tidak bau langu)

  5. 5

    Masukkan potongan sosis & keju. Lalu tuangkan susu cair, sejumput garam dan lada. Aduk2 sampai keju meleleh dan koreksi rasa. Rasa idealnya memang tidak terlalu asin, hanya gurih saja

  6. 6

    Masukkan spagetthi kedalamnya. Aduk2 merata sampai kuah menyusut

  7. 7

    Matikan api dan spagetthi siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Korina Rahmawati
Korina Rahmawati @korinarahma
pada
Surabaya
Ig : @korinarahma
Lebih banyak

Resep Serupa