نخلط في إناء كل من الجبن والزبدة حتى يتجانس الكل جيداً ثم نبدأ باضافة الدقيق تدريجيا ونجمع بالاصابع بدون دلك حتى نحصل على عجينة لينة ولا تلتصق في اليدين ثم نشكلها على شكل بودانة طويلة ونبدا بتقطيعها على شكل مقروط حتى تنتهي الكمية ثم في الاخير نضعها في صينية الفرن المغطات بورق الطهي حتى تطهى بعد اخراجها من الفرن نتركها تبرد قليلا ثم نبدأ بتفنيدها في السكر كلاصي بالصحة