Hozzávalók

3 óra
  1. 80 dkgliszt
  2. 35 dkgporcukor
  3. 4 dbtojás
  4. 1 evőkanálrum (nem baj ha kimarad)
  5. 6 evőkanálméz (langyosan mérem)
  6. 2 csapott evőkanálszódabikarbóna
  7. 1 csapott evőkanálmézeskalács fűszerkeverék
  8. 10 dkgmargarin
  9. A tetejére :
  10. 1 dbtojásfehérje
  11. 15-20 dkgporcukor (a tojás méretétől függően)
  12. 1 teáskanálkeményítő

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A száraz anyagokat összekeverem, majd hozzáadom a margarint. Utána hozzáteszem a tojásokat, a rumot és a mézet. Összegyúrom és 1 órát hűtőben pihentetem.

  2. 2

    Nyújtom, szaggatom.

  3. 3

    Tojással megkenem és 180 C fokra előmelegített sütőben alsó -felső sütéssel világosra sütöm. A tepsit kivajazom a sütés előtt !!

  4. 4

    A tojásfehérjét kemény habbá verem. Hozzáadom a porcukrot, a keményítőt és újra felverem, majd a kihűlt mézeskalács tetejét díszítem vele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szilvi
Szilvi @Szilvi
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek

Hasonló receptek