فخدة رومي على طريقتي روعة
بنتي لا تاكل الرومي و لكن تحب الفخدة الضاني فقررت اعمل لها فخدة رومي من دون علمها و عجبتها جداً و تطلبها كل يوم تقريبا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة غسل الفخده
- 2
تغسل بالملح و ملح الليمون جيداً ثم نغسلها
- 3
نضيف عليها قشر البصل لاننا اخذنا مياه البصل للتتبيلة و نضيف ايضا فلفل اسود و قرفة و حبهان مطحون وملعقة طحينةو ملح الليمون و نغسلها جيداً و نتركها خمس دقائق و نشطفها جيداً
- 4
وبعد ذلك نخلط مياه البصل و الليمونة و ملعقة الصلصة و الكركم و الكار و البابريكا و الحبهان و الملح و الفلفل و القرفة و دبس الرمان و قليل من الزيت و نقلب الخليط جيداً و ندهن به الفخدة بعد حدوث ثقوب فيها لتتشرب الخليط من فوق الجلد و تحتة
- 5
نترك الفخدة ليلة كاملة في الثلاجة و بعد ذلك نضعها في الصينية مع البطاطس و الطماطم و البصل الاخضر و ورق اللورا و الزعتر و نضيف عليها الخليط الخاص بالتتبيل
- 6
و ندخلها الفرن الى تمام التسوية
- 7
ملحوظة مهمة عند تسوية اللحوم في الفرن لكل كيلو يترك في الفرن من نصف ساعة الى ساعة الا ربع
- 8
و لمشاهدة و شرح اوضح ارجو الضغط على اللينك و مشاهدة الفيديو
- 9
Https://www.youtube.com/watch?v=lxaA5JRHXiE
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
بيبي رومي
رومي مشوي
مقلوبه الموزه بالبذنجان سهله ولذيذه اوي على طريقتي
ديك رومي بلدي مشوي
فخدة رومي وأرز الطباخين
فراخ مشوية
Samar Hariri 
السجق البلدي المشوى والبطاطس المتبلة 🌭
ورقة لحمة
الباستا بالبسطرمة روعة وخطير
أرز بسمتى مدخن
فراخ بدبس الرمان والبصل 😍
فراخ كنتاكي على طريقتي
صينية فراخ بالزبادي
احلى اوراك ديك رومي 🍗
طاجن عكاوي بالبطاطس روعة
دبابيس مقلية بالزبادي
لحمة مشوية على طريقتي😍
احلى بطة محشية ورق عنب
مقلوبة على الطريقة الفلسطينية
رومي في الفرن
صنية فراخ بالبصل المكرمل
سمان على طريقتي
الديك الرومي (Turkey)
طريقة الرز البسمتي
فراخ تكا 👍
فخارة الطحال على طريقتي
محمرة الشاورما
دبابيس رومي بالخضار في الكيس الحرارى
Omnia Hany 
بطاطس باللحمه على طريقتي
مقلوبة بالفراخ على طريقتي
التعليقات