الخطوات
- 1
نحضر اولا العجين:نخدم الزبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة مع الزيت والحليب والملح جيدا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة ،نخليها ترتاح
- 2
نحضر الحشو:نقلي البصل جيدا بالزيت والملح والفلفل الاسود مع اضافة الجزر وعند نضجهه نضيفولو الدجاج المقطع وقليلا من المعدنوس ونطفىء النار
- 3
تحضير السائل:نخلط الفرينة مع الحليب وحبتي البيض والياغورتوقرصة ملح
- 4
نحل العجينة رقيق ونحطها في المول ونطيبها مدة 10د فقط ثم ننزعها ونضيفلها الحشو ونحط فوقو السائل ونعاود ندخلها للفرن حتى تنضج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ حبي للحياةوقد احببته اكثر مع كوكباد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11124582
التعليقات