شارك

المكوّنات

  1. 5 كوبطحين
  2. 1 علبهزبدة
  3. ½ كوبزيت
  4. 3 ملاعق كبيرهسكر
  5. 3 ملاعق كبيرهماء الزهر
  6. رشةملح
  7. ماء حسب نوع الطحين
  8. حشوة التمر
  9. ½ كيلوتمر
  10. ½ كوبجوز مبروش
  11. 2 ملعقه كبيرهماء الزهر
  12. 2 ملعقه كبيرهزبده
  13. 1 ملعقه كبيرهدارسين (قرفة)

الخطوات

  1. 1

    نضع في كاسه كبيره الزبده بحرارة الغرفه ونضع السكر والزيت والملح ونبدي نخفقهم حتى يتجانس وثم نضع الطحين بال تدريج ونبدي نعجن وقليل من الماء حتى تكون العجينه طريه ومتجانسه وتترك ترتاح ربع ساعة

  2. 2

    وثم نعمل الحشوه التمر تمر خالي من النوى ونضع عليها الجوز المبروش والدارسين وماء الزهر والزبدة ونبدي نعجن حتى يختلطون جميع المواد

  3. 3

    وثم نعمل الحلوى نقطع العجينه الى قطع ونفردهه بال شابك النشابه هكذا👇 وثم نعمل التمر هكذا👇ويضع على العجينه ونلف العجينه 👇هكذاوثم لفه ثانيه هكذا👇

  4. 4

    وتقطع هكذا

  5. 5

    ونحضر صينيت الفرن ونضع ورق الزبده ونحمي الفرن قبل 10 دقاىق ونضع الحلوى في الفرن تقريبا نصف ساعة

  6. 6

    وتقدم مع قهوة او شاي وتزين بال سكر بودرة والف عافيه للجميع يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ساره العراقيه
نُشرت في
العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

التعليقات (30)

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
ابدعتي صحة وعافية عزيزتي💛🌸

وصفات مشابهة