الخطوات
- 1
اول حاجه نعمل الكرامل نحط السكر والمياه في الصينيه اللي هنعمل فيها الكيك على النار ونهزها منقلبش بمعلقه لحد ما ياخذ لون ذهبي حلو ونسيبه يبرد
- 2
الكريمه نحط اللبن والبيض واللبن البودره والفانيليا والسكر على بعض في الخلاط ونضربهم كويس جداً
- 3
نأخذ الكريمه نصفيها بمصفاه على الكرامل علشان لو في اي تكتلات
- 4
الكيك نحط البيض والفانيليا في الخلاط ونضربهم لحد ما لونه يبقى فاتح ونضيف السكر ونكمل ضرب بعدها نضيف الزيت شويه بشويه واحنا شغالين وبعدين نضيف اللبن ونضرب كله مع بعضه ونحطه بعدها في بوله
- 5
الكيك :في بوله تانيه نضيف المكونات الجافه على بعض الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ورشة الملح
- 6
ننخل المكونات الجافه على الخليط السائل ونقلب في اتجاه واحد لحد ما يتقل شويه ويختفى الدقيق خالص ويدينى القوام المطلوب اللي هو يذوب بتعلم فيه خطوط حركة المضرب
- 7
نحط خليط الكيك على الكريمه
- 8
وفي صينيه تانيه اكبر نكون مسخنين مياه نحط فيها صينيه الكيك (حمام مياه ساخنه) وندخلها فرن سخن على ١٨٠ لمدة ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات