مناقيش رقيقة عالصاج
-
Basmah Hamed“بتشهي شكرا ع الوصفة 💗” -
مندرين“مطبق بصل ولحمة مفرومة على الطريقة الاردنية” -
Chef om fasooly“جداً لذيذه و خفيفه” -
أم إبراهيم الحديدي“بتشهي يسلم ايديكي سهلة ولزيزة كتير” -
❤SaMa AlShaM❤“جربتها عطريقتك وطلعت بتجنن تسلم ايديكي ام انس الغالية 😘😘😘” -
khaleda💟💟“يسلمو اديكي ام ااانس ووصفه لززيزه كتييير ...”
لذيذة جدا طراوة وطعم ولاااروع 👍 😋
الخطوات
- 1
نضع في وعاء عميق كاسة طحين مع الخميرة والسكر والماء الدافئ ونخلط جيدا ثم نغطي الوعاء بكيس نايلون وندعه جانبا 10 دقائق ثم نضيف الزيت والملح واللبن والطحين ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طريه ولاتلتصق
- 2
نقسم العجينة 6 قطع ونفرد كل قطعه بالشوبك سماكة رقيقه
- 3
نحمي صاج سميك ونضع العجينة فوقه على نار متوسطة وننتظر حتى يتحمر اول وجه قليلا
- 4
نقلبها على الوجه الثاني
- 5
ثم ندهن قسم منها بالصلصه ونضيف فوقها الجبنة المبروشة
- 6
ثم نطوي الرغيف
- 7
ثم يقلب على الوجه الآخر
- 8
ثم ترفع المنقوشة وتقدم
- 9
- 10
تكفي هذه الكمية لعمل 6 منقوشات كما في حجم الصورة
- 11
طراوة وطعم ولاااروع
- 12
- 13
طريقة تحضير الصلصه نفرم البصلة ونضعها على النار مع الزيت ورشة ملح وعندما يطرى البصل نضيف الصلصه ونقلب 2 دقيقة ثم نطفىء النار ونضيف معجون الفليفله مع السمسم وحبة البركة والزعتر الاخضر ونخلطهم جيدا
- 14
الصاج اللي خبزت عليه طبعا سميك ووزنه تقيل
وصفات مشابهة
-
مناقيش الصاج مناقيش الصاج
#الشيف_الذهبي....مناقيش الصباح بحشوات مشكله ولا اطيب مع كاسة الشاي ...بعجينةاكتر من رائعة
-
-
مناقيش سريعة مناقيش سريعة
#أجمل_طبق( منقوشتين فقط بكاسة طحين وحدة ) طعم شهي ولذيذ واهم شي مارح تاخد وقت
-
-
-
-
مناقيش على الصاج أو المقلاية مناقيش على الصاج أو المقلاية
عجينة كتير طرية وطيبة وسهلة التحضير -
-
مناقيش مشكلة على الصاج طعم وطراوة غير شكل 👍😋👍😋 مناقيش مشكلة على الصاج طعم وطراوة غير شكل 👍😋👍😋
مناقيش طيبة كتيير ....تقدم كوجبة على الافطار او العشاء وممكن تنعمل على السريع بجية ضيف بوقت الفطور او العشاء وجبةلذيذة... والكبار والصغار بحبوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (65)