تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو فلفل حلو (طرشي)
  2. رز أبيض مطبوخ في الماء والملح جيداً
  3. راسثوم
  4. حبةطماطم
  5. ملح
  6. فلفل أسود
  7. عكار
  8. ملعقةطماطم مصبرة
  9. معدنوس (بقدونس) مقطع
  10. 2 حباتبيض

الخطوات

  1. 1

    نغلي الرز في الماء والملح حتى يطيب (يستوي) مليحويشرب كامل الماء نتاعوا نضيفولو الثوم المرحي معدنوس (بقدونس) ملح فلفل أسود عكري ملعقة طماطم مصبرة 2حبات بيض ونخلط جيداً ونتركه جانبا.

  2. 2

    نأخذ الفلفل الحلو نغسلوه ونحولوا الزريعة نتاعوا ونملحوه من داخل باش مايجيش صامط ونحشوه بالخليط اللي حضرناه نتع الرز ،ندهن صينية خاصة بالفرن ندهنها بالزيت ونضع فيها الفلفل المحشي وندهنوه من فوق ب2ألى3ملاعق زيت وندخله الفرن يتحمر من فوق ومن تحت.

  3. 3

    عندما يتحمر نخرجه نأخض حبة الطماطم نضيف لها نصف ملعقة طماطم مصبر 3 سنيناتة ثوم مرحية ملح فلفل أسود وعكار ونخلطهم جيداً ونضيف هذه الصلصة إلى المحشي ونرد الصينية إلى الفرن حتى تنشف كامل لصوص ونخرجها ونزينها كما هوا في الصورة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم زينوا
أم زينوا @cook_18160001
نُشرت في
أنا من بوفريك ولاية الجزائر
أنا منذ صغري أحب الطبخ وأعشق التفنن فيه فهيا أفضل هواية بالنسبة لي وتمنيت تكون مهنة أمارسها يوميآ لأساعد بها أسرتي وحاولت كثير أفتح قناة للطبخ لكن ماعرفتش كيف ولما شفت هذا التطبيق كان أجمل وأسعد يوم في حياتي حسيت كأني لقيت الي كنت أتمناه في حياتي .شكرآ شكرآ كوكباد.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة