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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite vegetal
  4. 1manzana grande rallada (roja o verde) con cáscara
  5. 1y 1/2 taza de harina blanca
  6. 1/2 tazaavena arrollada
  7. 1/2 tazaharina integral
  8. 2 cucharadaspolvo de hornear bien servidas
  9. 1 pizcacanela

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl combina y batí con batidor de mano los 2 huevos, la taza de azúcar, el aceite, y la manzana rallada

  2. 2

    En otro bowl combina la harina común, la avena, la harina integral, el polvo de hornear, y la canela.

  3. 3

    Luego vierte los secos sobre los húmedos y mezcla bien no es necesario batir.

  4. 4

    Coloca en una budinera antiadherente y arriba espolvorea con un poquito de avena extra para ese toque crocante

  5. 5

    Hornea el pan a 180 grados por 25 minutos, luego baja a 160 grados por 10 minutos más o hasta que esté listo

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vale042009 🇺🇾
Montevideo Uruguay
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