Pudding regal

16 orang berencana membuat resep ini
Trpuspita
Trpuspita @cook_16043896
Bogor

Habis liat-liat instagram lalu saya ngeliat pudding ini. Lucu banget dan kayaknya enak. Karena senapsaran, akhirnya iseng-iseng coba bikin sendiri aja 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Lapisan pertama
  2. 1 bungkusBiskuit regal
  3. 1 sachetAgar-agar swallow bening (plain)
  4. 6 sendok makanGula pasir
  5. 600 mlAir
  6. Lapisan kedua
  7. 3 buahKuning telur
  8. 100 grMentega cair
  9. 7 sendok makanGula pasir
  10. 1 sachetsusu kental manis
  11. 1 sachetAgar - agar swallow bening (plain)
  12. 500 mlAir
  13. Lapisan ketiga
  14. Dark chocolate batang secukupnya
  15. Agar - agar swallow cokelat
  16. 7 sendok makanGula pasir
  17. 500 mlAir

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Susun biskuit regal mengelilingi seluruh permukaan cetakan pudding

  2. 2

    Campurkan seluruh bahan LAPISAN 1 (kecuali regal) ke dalam panci dan masak hingga mendidih

  3. 3

    Tuang campuran ke dalam cetakan yg berisi regal tadi secara perlahan - lahan. Dan biarkan hingga membeku (jangan di taroh di kulkas)

  4. 4

    Setelah beku, lalu siap untuk membuat lapisan ke-2

  5. 5

    Pisahkan putih telur dengan kuning telur (yang dipakai hanya kuningnya saja)

  6. 6

    Campurkan kuning telur, gula pasir, susu kental manis dan mentega cair kedalam panci dan aduk aduk hingga merata. Tambahkan air dan agar - agar lalu masak hingga mendidih

  7. 7

    Tuang campuran lapisan ke-2 ke dalam cetakan pudding secara perlahan - lahan dan biarkan hingga membeku (jangan ditaroh di kulkas)

  8. 8

    Setelah beku, siap dilanjutkan untuk membuat lapisan terakhir

  9. 9

    Campurkan seluruh bahan - bahan LAPISAN 3 kedalam panci dan masak hingga mendidih. Kalau kurang manis, gula pasir dapat ditambahkan sesuai selera

  10. 10

    Tuang campuran kedalam cetakan pudding secara perlahan - lahan dan biarkan hingga membeku. Selesai 😊

  11. 11

    Hidangkan dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Trpuspita
Trpuspita @cook_16043896
pada
Bogor
Seorang anak gadis yang baru belajar masak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa