اولا نطلع نضرب بالخلاط الكهربائي البيض ورشة الملح حتى يصبح رغوة نضيف السكر ونستمر في الخلط حتى يصبح الخليط ابيض نضيف الزيت و الفانيلا ثم نبدأ بإضافة الحليب والفرينة بالتناوب يعني كمية حليب كمية فرينة (طحين او دقيق) حتى نكمل مع خميرة الحلوى

نقسم الخليط على ثلاث يمكن بالتساوي أو نغلب الذوق الى نحبو اكتر ونخلي كمية أولى عادية والتانية نضيف ملعقة شوكولاته طلي والثالثة ملعقة النيسكافي الى دوبناها في ملعقة ماء ساخن نجيب المول لي راح نعمل فيه وندهنو بالزيت ورشة فرينة (طحين او دقيق) ونبدا نحط الخليط بالملعقة مرة بمرة حتى نكمل كل كمية

ندخلو للفرن حتى يطيب (يستوي) نجرب بسكين ادا شفناه خرج ناشف نخرج الكيك من الفرن وشهية طيبة