شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. 500 غفرينة
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ماء دافي للعجن
  5. 3 ملاعقحليب غبرة
  6. ملعقة صغيرة ملح
  7. ملعقة كبيرةسكر
  8. 3 ملاعقزيت
  9. صلصة طماطم
  10. 4 حباتطماطم
  11. فصثوم
  12. ملعقةزيت
  13. ملح
  14. حبةبصل
  15. شوي زعتر مرحي
  16. التوابل:
  17. رشة فلفل اسود
  18. رشة فلفل حار
  19. جبن للتزيين
  20. حباتزيتون اسود

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجين نخلط المكونات الكل ثم نعجنها بالما دافي ونخليها طرية ونحطها ترتاح وتختمر

  2. 2

    نحضر الصوص نحط كل المكونات مع شوي ما تغلي مليح ربع ساعة بعدها نميكسيها بالميكسار

  3. 3

    بعد ماتختمر العجينة نكسرلها الخمر للمرة الثانية ونخليها ترتاح بعدما ترتاح نكورها ونبسطها في صينية الكوشة مرشوشة بالفرينة ونحط فوقها صوص طماطم وحبات زيتون ونرش عليها جبن مبشور اي نوع تحبي

  4. 4

    بعدها ندخلها لفرن يكون حامي جدا ونطيلها حوالي 20دقيقة لما نخرجها نقطعها وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ritadj Salhi
Ritadj Salhi @cook_16381664
نُشرت في

وصفات مشابهة