Ubi Ungu Colur (Cokelat Lumer)

Tri Astuti
Tri Astuti @trias2307
Medan, Sumatera Utara

Cemilan sederhana, sehat dan manis kayak kamu hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUbi ungu
  2. 3 sdmTepung terigu
  3. 2 sdmTepung maizena
  4. 3 sdmGula pasir
  5. secukupnyaGaram
  6. Cokelat batang 1 bungkus
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaTepung panir
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu cuci ubi ungu kemudian rebus hingga empuk, kupas kulitnya dan hancurkan sampai lembut seperti ini

  2. 2

    Setelah adonan ubi halus, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan garam

  3. 3

    Seperti inilah adonan yang telah di ulenin

  4. 4

    Kemudian bentuk pipih adonan, isi adonan dengan cokelat batang yang telah di potong menjadi kecil (btw aku pakai cokelat Flamboyant yang dark milk) dan bulat kan adonan seperti ini

  5. 5

    Campur tepung terigu dengan sedikit air agar menempel tepung panir dengan bola bola ubi ungu colurnya, hasilnya seperti ini deh

  6. 6

    Setelah dibalur dengan tepung panir, goreng bola bola ubi ungu colurnya dengan minyak goreng yang telah di panaskan hingga kecokelatan, kemudian tiriskan dan hidangkan di piring. Tunggu beberapa menit, bola bola ubi ungu colur siap di nikmati. Selamat mencoba🤗❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Astuti
Tri Astuti @trias2307
pada
Medan, Sumatera Utara
Memasak dengan senang, membuat hati senang🤗❤
Lebih banyak

Resep Serupa