شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة:
  2. 500 غسميد خشن
  3. 200 غسكر عادي
  4. 100 غسمن او زبدة ذائبة
  5. م صفانيلا
  6. قرصةملح
  7. م كماء الزهر
  8. الشاربات:
  9. 500 غسكر
  10. لتر واحدمن الماء
  11. قطعةليمون
  12. كاس شايماء الزهر
  13. الحشوة:
  14. 03 كيلاتكاوكاو (فول سوداني مرحي)
  15. 1/2 كيلةسكر
  16. م صقرفة
  17. شوية ماء الزهر باش نبلو به الحشوة

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة للعجينة :نخلط السكر مع السميد قرصة ملح فانيلا زبدة الذائبة ونضيف ماء الزهر ونخلطهم بالخلاط حتى تصبح العجينة معلكة باليد اي تتلاصق ونترك العجينة تترتاح ليلة كاملة

  2. 2

    الحشوة: نخلط مقادير مع بعضها ونركها ترتاح هي ايضا

  3. 3

    الشاربات : نخلط مقادير الشاربات ونضعها على النار لمدة 10 دقيقة ونضيف لها كاس نتاع التاي من ماء الزهر

  4. 4

    بعدما رتحت العجينة نقسموها الى اثنان نفرشو القسم الاول في صينية او في قوالب الفرن كما هو مبين في الصورة ونضيف لها الحشوة

  5. 5

    ونغطيو بالقسم الثاني على الحشوة ونزينوها بحبات الكاوكاو وندخلها الفرن حتى تحمر جيداً ونخرجها من الفرن ونسقيها بالشاربات ونغطيوها وندعها ترتاح ليلة كاملة لكي لا تتفتت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chakib Nazim
Chakib Nazim @cook_19196978
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ لدرجة الجنون فمطبخي هو مملكتي الصغيرة التي اعبر فيها عن مشاعري تجاه اسرتي اتمنى ان اصبح يوما طباخة مشهورة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة