نقشر البطاطا وتقطع مكعبات صغيرة وتغسل ونضع الزيت في مقلا وعلى النار ونضع البطاطا وونثرم ورق البصل ناعم والثوم ونضع البهارات والملح ويضع على البطاطا ويترك على نار هادئه ربع ساعة حتى تستوي وتقدم حاره

والف صحة وهنا للجميع يارب