الخطوات
- 1
اول حاجه ننقع الفرخه في ماء فيها خل وليمون وملح لمده ساعة وننضفها كويس من جوه وبره
- 2
حله على النار نحط فيها ماء واول ما تغلى نحط ورق اللورا
- 3
نجيب البصل ونحط عليه التوابل ونقلبهم مع بعض كويس ونحشي بهم الفرخة من جوه وبين الجلد وندعكها من بره بالخلطه برده ونقفلها كويس ممكن بخله ولو فرخه كبيره او ديك أمهات ممكن نخيطها بابره وخيط ونحطها في الماء المغليه
- 4
الفراخ العتاقى بتأخذ وقت في السوا يعنى ممكن من ساعتين ل ثلاثة ولما مايتها تقصر زوديها ماء مغليه الشوربه بتاعتها بتبقى فظيعة ودسمه جداً لو عاوزه تقليها بعد كده تمام بس انا احب اكل الفراخ العتاقى مسلوقه وممكن كمان في الفرن وهقولك ازاى
- 5
بتجيبى ملعقة بابريكا وعليها ملعقة صلصة ورشة ملح وفلفل اسمر وكمون _بهارات فراخ وتقلبيهم كويس مع ملعقتين شوربه لحد اما يبقى القوام كريمي شويه تدهنى بيها الفرحه كلها وتدخليها الفرن واول ما تطلع موقعها والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقه الفراخ المحشيه طريقه الفراخ المحشيه
# طريقه عمل الفراخ المحشيه بطريقه سهله وبسيطه جدا وخفيفه وسريعه جدا جدا
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات