Empanadas de picadillo con canela y azúcar al estilo rosalía
Karla Montserrat Veloz @cook_9069148
Estas empanadas son una receta de mi suegra Rosalía González Alemán... Estas empanadas se las hacia a mi hijo mayor que se crió 6 años con ella y eran sus favoritas... Cuando mi hijo se vino a u.s.a. y ella mandaba cosas para acá desde México y le mandaba sus empanadas... Siempre tenía ganas y por algo no se las hacia, hasta el día de hoy que se las pude... Espero les guste es entre lo salado de la carne y el toque dulce del azúcar y canela espolvoreada
Empanadas de picadillo con canela y azúcar al estilo rosalía
Estas empanadas son una receta de mi suegra Rosalía González Alemán... Estas empanadas se las hacia a mi hijo mayor que se crió 6 años con ella y eran sus favoritas... Cuando mi hijo se vino a u.s.a. y ella mandaba cosas para acá desde México y le mandaba sus empanadas... Siempre tenía ganas y por algo no se las hacia, hasta el día de hoy que se las pude... Espero les guste es entre lo salado de la carne y el toque dulce del azúcar y canela espolvoreada
Paso a paso
- 1
Hagan los testales para tortilla pero en tamaño pequeña no muy grande
- 2
Pongan la cebolla hasta que quede un poco transparente y después Pongan a cocer la carne con poquito aceite...
- 3
Agreguen las especias y mezclen, dejen que se acabe el agua de la carne y pongan poquito aceite para dorar un poco... Aparten.
- 4
Extienden los testales medianos que no estén gruesos lo más delgado que puedan por eso los testales (las bolita de la masa) debe de ser mediana no muy grande
- 5
Agreguen una cucharada de picadillo y hagan las empanadas ya estando caliente el aceite, pongan a dorar que estén varios minutos a fuego medio alto porque si esta muy caliente el aceite dorada por fuera pero por dentro estará la masa cruda...
- 6
Cuando ya estén varios minutos en el aceite y que vean que tenga un dorado oscuro las sacan y las ponen a escurrir el aceite unos minutos después pasen los por el azúcar con canela y listo espero les guste la receta sencilla...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Montserrat Veloz le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la cocina, es una experiencia k me complace mucho cuándo les gusta mi comida... trato de hacer cosas nuevas para mi familia.... aquí encontraré mucha variedad de comida k me dará mucho gusto hacer...
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