Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Kanji (Tepung Tapioka)
  2. 1 sdmTepung Terigu
  3. 1/2 sdmGaram Halus
  4. 3 siungBawang Putih (di haluskan)
  5. 350 mlAir
  6. 1/4 LMinyak Kelapa
  7. Bumbu rasa balado

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Campurkan semua bahan Tepung tapioka, Tepung terigu, kaldu bubuk rasa ayam, garam halus, kecuali Bawang putih ya bunda...

  3. 3

    Kemudian masukkan air 350ml dan bawang putih halus kedalam panci...

  4. 4

    Lalu tunggu hingga mendidih ya bunda...

  5. 5

    Selanjutnya masukkan air rebusan bawang putih kedalam tepung tapioka yang sudah di campurkan Tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk rasa ayam secara bertahap ya bunda...

  6. 6

    Lalu aduk terus secara merata (sampai kalis ya bun)

  7. 7

    Selanjutnya buat bulatan kecil kecil sampai adonan tersebut habis di bulatin...

  8. 8

    Lalu panaskan minyak goreng menggunakan api kecil ya bun...

  9. 9

    Kemudian naikkan ke atas wajan yang berisikan minyak panas menggunakan api kecil...

  10. 10

    Setelah bulatan kecil di naikkan ke atas wajan.. tunggu sampai mengembang lalu naikkan apinya ke api sedang ya bunda...

  11. 11

    Lalu angkat bulatan yang mengembang, lalu tiriskan, kemudian taburkan bumbu rasa balado di atas bulatan yang sudah matang ya bun...

  12. 12

    Selamat menikmati bunda 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

wilda erbianti syam
wilda erbianti syam @cook_16446903
pada
Makassar _ Sulawesi selatan

Resep Serupa