الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البطاطاالي دوائر ثم نضعها في طنجرة ونضيف الماء والملح ونتركها تنضج
- 2
عندما تنضج البطاطانصفيها من الماء جيداً ونتركها دقيقتين نضيف ملعقة كبيرة زبدة و4حبات جبن ونقوم بطحنها وإضافة الحليب الدافئ تدريجيا حتى نتحصل على القوام الذي تحبون ونضعها قليلا فوق نار هادئة مع التحريك مدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
- 3
نقوم بتتبيل اللحم المفروم فلفل اسود كمون ملح كزبرة فصين ثوم مفروم قليل من الزبدة والقليل من الخبز المرحي نشكل اللحم كراة متوسطة الحجم ثم نقوم بقلبها في الزيت
- 4
في إناء نضع الثوم الطماطم المصبرة الزيت الكمون الفلفل الاسود نقوم تحريكها على النار مدة دقيقه ثم نضيف الطماطم المبشورة والزيتون المقطع ونحرك جيداً ونمرق بقليل من الماء ونخلها
- 5
بعد 10 دقائق نضيف كراة اللحم المقلي في الزيت ونتركها تكمل الطهو حتى يثقل المرق ويصبح جاهزة
- 6
عندما تنضج نضعها في طبق التقديم
- 7
وشهية طيبة للجميع
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
بيري بالدجاج رولي محشي بالجبن بيري بالدجاج رولي محشي بالجبن
السلام احبابي اليوم حبيت نشارك معكم بنة هذا الطبق اللذيذ . مطبخ Lamia Lamia -
-
-
صدر الدجاج محشي بالجبن وشرائح الفطر مع بطاطا بوريه صدر الدجاج محشي بالجبن وشرائح الفطر مع بطاطا بوريه
تطبيقي لوصفة شاف سهام ديلخ مع بعض التغيير ka Là -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات