Ayam geprek sambel ijo

Lagi pengen makan ayam geprek, tpi dsini cabe merah sdang mahal 😥😥 dikulkas hanya ada cabe hijau, tidak apa2 ayam geprek dngan sambel ijo kurang pedes sihh, v rasanya mantul ko.. 😁😁 #ayamgeprek #sambelijo #mantap #resolusi2019 #berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Campur susu, royco, merica,dn bawang putih halus aduk rata.. Lalu cuci paha ayam,iris seperti digambar, lalu rendam dengan campuran susu brusan, taruh d wadah tertutup, rendam semalaman dikulkas
- 2
Campur terigu dngan royco,merica aduk rata.. D wadah satu nya lagi campur air es dengan baking soda.. Celup ayam k dalam terigu, lalu celupkan k dalam air es, celupkan lagi ke dalam terigu, lakukan selama 3 kali.. Jangan ditekan2 hanya d gibas2 agar ayamnya digoreng nanti krispi tidak keras..
- 3
Lalu goreng diminyak panas dngan api sedang, jangan sering d bolak balik.. Goreng sampai matang dan tiriskan
- 4
Cara membuat sambel hijau: potong kecil2 cabe hijau, cabe rawit, jahe bawang merah dan bawang putih.. Tumis sebentar lalu ulek kasar
- 5
Setelah d ulek kasar, tumis kembali dengan sedikit minyak, beri garam,gula pasir dan daun jeruk, tumis sampai harum
- 6
Cara penyajian: taruh ayam krispi tadi d atas ulekan, siram dengan sambal ijo, ulek geprek sebentar.. Selesai siap d sajikan saat panas2 dengan lalaban😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Masak lagi nihh 🍴 jadi ceritanya pengen banget makan ayam geprek, eh udah siap semuanya lupa beli cabe rawit merah 🙈 ke pasar dan ternyata di tempat langganan cabe rawit merahnya lagi abis dong, yaudah dibeli aja cabe rawit ijo nya buat dijadiin ayam geprek. Pas masih kuliah, ada sambel geprek ijo yang enak bgt deket kampus, trus an jadi nostalgia. Happy trying, folks 😉 Fatimah Mohammad -
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Bikin Ayam Geprek sambel ijo. Kebetulan masih ada sisa daging ayam di kulkas. Ngerjainnya dari sebelum Maghrib. Rampungnya sampe lepas Maghrib, wkwk. Alhamdulillah rampung trus sholat trus makan malam 🤤Yuk yang mau coba, resepnya di bawah ya Bunda ☺️#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#AyamGeprek_ismy Ismy Maulidasary -
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Request pak suami pengen ayam geprek, kali2 coba yg beda pke cabe ijo. Karena saya gk terlau suka sambel mentah jdnya tak tumis sebentar aja trus ulek deh. Ini yg mkn cuma bedua jd byknya bahan disesuaikan porsi yg mkn yah😆 trus td jg gak sempet foto step by step nya gegara di gupekin anak yg pengen mimi😵 Nandini -
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Ini menu favorit keluarga saya. Menu yg irit, yg buat boros nasi nya aja.. Soalnya kalo makan pake ayam geprek ini rasanya pengen nambah, nambah dan nambah😆#lupakandiet😪 Sheenaz's Ummi -
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba Aliefa -
Ayam geprek sambel ijo Ayam geprek sambel ijo
Awalx si emak nggak tahu kalau si bungsu puasa ,habis waktu sahur nggak bangunin si emak.Tahu tahu mendekati waktu mau berbuka si bungsu bilang"bu,buatin 🐔 geprek sambel ijo donk", untungx si emak punya stock ayam d freezer,jadi masakin aja kemauan si bungsu.cus lanjut ke dapur dech Kuning -
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Ini ala ku pertama kali nyoba pake sambel ijo dan rasanya enaakk yg ga bgtu suka pedes bisa banget bkin juga. Bunda Razan -
Ayam Geprek Sambal Ijo Huh Hah Ayam Geprek Sambal Ijo Huh Hah
pengen makan ayam geprek, jadi di eksekusi😁😁😁 Puti Ummu Gita -
Ayam Geprek Sambel Ijo Ayam Geprek Sambel Ijo
Karena sang suami suka sambel ijo, dan daerah sini jarang yg jual. Alhasil sering bikin sendiri deh d rumah. Gampang dan enak, yg jelas sang suami jadi senang.. Yuk bunda d coba ayam geprek nya... Natachia Stevani -
Ayam geprek sambel ijo ala2 Ayam geprek sambel ijo ala2
Sambel rawitnya gk yg merah ato yg rawit setannya dipasar. Kepaksa pake rawit ijo. Tp lumayan jga rasanya..😋 Irda -
Ayam Geprek Sambal Ijo (Samijo) Ayam Geprek Sambal Ijo (Samijo)
Abis panen selada, langsung kebayang ayam geprek sambal ijo beuuhhhh emang sejoli dah mereka 😋😋 Alphacook -
Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo Ayam Geprek Mozarella Sambel Ijo
Taukah kalian asal muasal ayam geprek? Ternyata ayam geprek ini awalnya berasal dari Yogyakarta. Ayamnya ditekan dengan menggunakan ulekan lalu disajikan dengan sambal dan nasi. Berhubung bahan-bahannya mudah ditemukan dipasaran, yuk kita langsung buat Ayam Geprek Mozarella Sambal Ijo. Carola Basuki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar