نون مغزدار لبو

بیتاخانوم
بیتاخانوم @cook_18796857
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۲ کیلوآرد
  2. ۵۰۰ گرمشکر
  3. ۳ ق چخمیر مایه
  4. ۱ ق چبیکینگ پور
  5. زعفران به مقدار لازم
  6. ۴ لیوانآب ولرم
  7. ۱ ق چنمک
  8. مواد مغز نون
  9. حلوا لبو
  10. مواد رویه
  11. ۱ عدد تخم مرغ
  12. کنجد،تخم خرفه،سیاه دونه و.

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شکر و ۲ لیوان آب و زعفران را با هم تریب و اجازه میدیم در حد حل شدن شکر روی حرارت قرار دهید

  2. 2

    بعد از حل شدن شکر از روی حرارت برداشته و اجازه دهید دمای آن قدری شود که دست را نسوزاند در عین حال ملایم باشد

  3. 3

    در ظرفی دیگر آرد،خمیر مایه،بیکینگ پودر،نمک را ترکیب کرده

  4. 4

    حالا محلول آب و شکر را به آرد اضافه و با قاشق هم بزنید در آخر خمیر را به مدت ۲۰دقیقه ورز دهید بطوری که یک خمیر لطیف که بدست نچسبد بدست آید و رویظرف را پوشانده و به مدت ۲ ساعت استراحت دهید تا حجم آن ۲ برار شود

  5. 5

    بعد پف خمیر را بخوابانید و به اندازه نارنگی از خمیر برداشته در کف دست باز کرده و یک قاشق غذاخوری حلوای لبو درون خمیر گذاشته و مانند بقچه جمع کرده و صاف کنید و درون سینی کمی آرد پاشی کرده نان ها را قرار داده

  6. 6

    بعد یک عدد تخم مرغ و مقداری زعفران را با هم ترکیب کرده و روی نون ها بمالید وکنجد و یا هرنوع مغزی که دوست دارید بپاشید و آن را در فر ۱۸۰ که از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت ۲۵ دقیقه اجازه پخت دهید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بیتاخانوم
بیتاخانوم @cook_18796857
در

نظرات (3)

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
عالی بانو🌹 خوشحال میشم از پیج من هم دیدن کرده و در صورت علاقه فالو کنید🙏 @Ashoori

دستورهای مشابه