المكوّنات

  1. صدر دجاج مرحي
  2. بصلة مفرومة
  3. 4 فصوصثوم
  4. حبةطماطم مسكرفجة
  5. كمون
  6. فلفل اسود
  7. زنجبيل
  8. ملح
  9. حبةبيض
  10. معدنوس
  11. زيت
  12. سمن
  13. قطعةدجاج
  14. ملعقةطماطم مصبرة
  15. حميصة
  16. خبز يابس مطحون

الخطوات

  1. 1

    في قدر ندير القليل من سمن مع ملعقتين زيت ونحط قطعة الدجاج مع البصل وشوية ملح وفلفل اسود وزنجبيل وكمون ونخليهم يتقلاو مليح ثم نضيف الطماطم مسكرفجة والمصبرة ونزيد نخليهم يتقلاو ثم نمرق بماء سخون ونضيف الحميصة ونخليها طيب

  2. 2

    من جهة اخرى نتبل صدر الدجاج المفروم ندير حبة البيض وملعقة صغيرة كمون والقليل من الفلفل الاسود والزنجبيل وملعقة كبيرة خبز يابس مطحون وشوية ملح ومعدنوس مقطع رقيق ونخلط مليح بيدي ونكورهم كويرات ونرميهم في المرق

  3. 3

    نخليهم يطيبو ويخثر المرق ونقدمهم مع بطاطا مقلية دوائر

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
بصحتك راهي تشهي تاكلوها بالصحة والهناء

وصفة من

Oum Youcef
Oum Youcef @cook_18483606
نُشرت في

وصفات مشابهة