Bakso Ikan Tongkol

Diysafitri
Diysafitri @KedaiMigunani
Jogja Istimewa

Dapet murah ikan tongkol , beli banyak dan akhirnya bingung mosok digorengin terus . yawes cobain lah di_bakso_in ikan tongkolnya .

Bakso Ikan Tongkol

15 orang berencana membuat resep ini

Dapet murah ikan tongkol , beli banyak dan akhirnya bingung mosok digorengin terus . yawes cobain lah di_bakso_in ikan tongkolnya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 grfilet ikan tongkol dari 3ekor ikan uk sedang
  2. 144 grtepung tapioka (seadanya dirumah)
  3. 4bawang putih digoreng
  4. 3bawang putih digoreng
  5. 1 butirtelur
  6. seujung sdtmerica
  7. secukupnyagula garam penyedap
  8. es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Blender filet ikan tongkol sampai halus. tambahkan es batu secukupnya. selesai, sisihkan. (karena punya nya blender)

  2. 2

    Blender telur, duo bawang yang sudah digoreng, gula+garam+penyedap+merica.

  3. 3

    Siapkan tepung tapioka di wadah, lalu masuk kan telur dan bumbu yg sudah diblender. aduk rata. Terakhir masuk kan ikan tongkol. Aduk lagi sampai rata.

  4. 4

    Rebus aer sampai matang lalu cetak bakso dengan tangan. Lakukan sampe adonan bakso habis.

  5. 5

    Selesai. Bosa langsung diolah untuk masakan, bisa juga disimpan untuk stok. pastikan sudah dingin baksonya baru dimasuk kan ke kolkas di wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diysafitri
Diysafitri @KedaiMigunani
pada
Jogja Istimewa
R.A.N.D.O.MDitulis dan disimpan di cookpad, biar sendiri nya ingat resep yang udah dibuat . hihi . bukan pelupa yaa, tak ingat sajaaa ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa