Tört paszuly pirított hagymával és házi kolbásszal
Katika @Katika_66
Ideális menü ezeken a hideg téli napokon! #2019
Elkészítés
- 1
A babot hideg vízben áztassuk be, kb. 6-8 órát, így hamarabb elkészül! Aztán felöntjük vízzel, és odatesszük főni, teszünk bele egy kanál sót.
- 2
Amíg a bab elkészül a kolbászt is odatesszük főni, majd le sütjük. A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, kicsit megsózzuk, majd ha kész a tűzről levéve hozzáadjuk a fűszerpaprikát.
- 3
Ha a bab puhára főtt és még sok a leve, egy edénybe le szűrűnk belőle és ha szükséges még tudjuk hozzáadni. Botmixerrel krémessitjuk hozzáadva annyi vizet amilyen sűrűn szeretnénk. Ha szükséges még megsózzuk, találjuk a pirított hagymával és kolbásszal. (Adjunk mellé savanyú káposztát).
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lencseleves kolbásszal Lencseleves kolbásszal
Lencselevest nem csak újév napján, hideg téli napokon, de szinte bármikor elkészíthetjük.
-
Tört paszuly#vegan Tört paszuly#vegan
Gyerekkori emlék ez az étel is. Nagymamám általában fehér esetleg tarka babból készítette, és eddig én is. A múltkor elcsábultam a zöldségesnél és vettem fél kg-ot ebből a babkeverékből, kipróbálásra. Virágbab néven árulták, gondoltam, egy próbát megér.
-
Tört paszuly pirított hagymával Tört paszuly pirított hagymával
Mikor nincs időm a főzésre, de mindenki éhes.
snowwolf -
Káposztás paszuly Káposztás paszuly
Egy újabb szabolcsi étel, anyukám egyik kedvence volt ez is... #2019
-
Tört paszuly (Tört bab) Tört paszuly (Tört bab)
Egyszerű de fincsi étel. Lehet tálalni sült kolbásszal is. #2019 Brunoka -
Káposztás paszuly Káposztás paszuly
Az egyik kedvenc téli levesünk volt. Anyukám egy Szabolcs megyei kis faluból származott, és igyekezett megismertetni velünk az ottani ízeket. Nem volt nehéz dolga. A babot hívják ott paszulynak, ééééés a fiú gyerekeket. Ma már ritkán hallok ízes szabolcsi beszédet, de még most is ellágyulok tőle. #2019#enkonyvem -
Sárgaborsóleves pirított hagymával Sárgaborsóleves pirított hagymával
A téli étrendben nagyon ott van a helye a sárgaborsónak is!
-
Sajtos nokedli, pirított császárszalonnával és hagymával Sajtos nokedli, pirított császárszalonnával és hagymával
Kiadós, sváb étel. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom és laktató. Rohanósabb napokon gyakran készítem...
-
Póréhagyma krémleves Póréhagyma krémleves
Hideg téli napokon jólesik egy forró leves. :-) Ráadásul hamar kész.
-
Tört paszuly Tört paszuly
Nagyon szeretjük a régi, hagyományos ízeket. Ez az étel is ilyen, sőt én ilyenkor mindig nosztalgiázom egy kicsit, a nagymamámra gondolok....❤️
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11145975
Szöveges kommentek