Puha, gluténmentes mézeskalács

Coconut
Coconut @cook_19611704

A legfinomabb mézeskalács, ami puha marad az ünnepek alatt is!

Puha, gluténmentes mézeskalács

A legfinomabb mézeskalács, ami puha marad az ünnepek alatt is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 tepsinyi
  1. 250 gGlutenix Alfa Mix gluténmentes lisztkeverék
  2. 1-2teáskanálnyi Lucullus mézeskalács fűszerkeverék
  3. 1 dbtojás
  4. 60 gVénusz vagy Liga margarin
  5. 125 gméz
  6. 60 gporcukor
  7. 1/2teáskanálnyi szódabikarbóna

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Két tálra lesz szükségünk. Az egyikbe a puha, szobahőmérsékletű vajat összekeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet.

  2. 2

    A másik tálba vegyítjük a lisztet, a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket, majd a kettőt egybeöntjük, és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Kb. 45 percig pihentetjük a hűtőben!

  3. 3

    A pihentetést követően a tésztát kettészedjük, és lisztezett gyúródeszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk őket, majd karácsonyi kiszúrókkal formákat készítünk belőlük!

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket, és 170 fokon, kb. 10 percig sütjük.

  5. 5

    Fontos: Ahogy kivesszük az elkészült mézeskalácsokat, megvárjuk, hogy kicsit kihűljenek, majd rögtön egy dobozba rakjuk őket. Eléggé törékenyek, szóval óvatosan! Kb. 2 nap után megpuhulnak a mézeskalácsok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Coconut
Coconut @cook_19611704
Közzétéve:
Sziasztok! Körülbelül 6 évvel ezelőtt lettem tejfehérje allergiás, majd ezt követte az, hogy már a glutén tartalmú ételeket sem tudtam fogyasztani. Az elején nagyon nehéz volt megtanulnom mentesen főzni/sütni, de végül megbirkóztam a feladattal. Ezért is hoztam létre Coconut nevű oldalamat, ahol mentes recepteket osztok meg, ezzel is segítve másoknak! Szenvedélyem a sütés!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Gabriella Hegedüs
Gabriella Hegedüs @Gabriellababy1
Szia! Szerinted működik Miklos univerzal, vagy Nutri free mix per dolci lisztel? Esetleg Barbara süti liszt.
Köszönöm.

Hasonló receptek