صابلي بالكاوكاو والنيسلي وصفة ام اماني

Hàyét Zéin
Hàyét Zéin @cook_17290328

صابلي بالكاوكاو والنيسلي وصفة ام اماني

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 125 غمارغرين طرية
  2. 2مغارف كبار سكر رطب
  3. صفار حبة بيض
  4. مغرفة صغيرة خميرة الحلويات
  5. ذوق كاراكيل
  6. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  7. للحشو :
  8. كمية من القطايف محمصة بالقليل من الزبدة في الفرن
  9. كمية من الكاوكاو محمص و مرحي
  10. كمية من النيسلي كراميل او طوفيا كراميل

الخطوات

  1. 1

    في إناء و بخلاط كهربائي او باليد نقوم بمزج الزبدة جيداً مع كمية السكر الرطب نضيف صفار حبة بيض و نواصل الخلط و نضيف ذوق الكراميل و نخلط من بعد نبدأ نضيف الفرينة (طحين) مع مغرفة خمارة و نحاول جمع العجينة باليد حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نقوم بحل العجينة بحلال عادي بسمك حوالي 06 ملم ثم نكمل حلها الى سمك 4 ملم بحلال خاص فيه (طبعاً اختياري) و نقوم بطبع باي شكل نريده و ندخله الفرن درجة حرارة 170 حوالي ربع ساعة و نخرجها من الفرن نتركها تبرد.

  3. 3

    من جهة اخرى نأخذ القطايف و الكاوكاو نخلطهم مع بعض و نجمعهم بالنستله الى ان نحصل على عجينة متماسكة نقدرو نحلوها... نحلوها و نطبعو بنفس طابع العجينة السابقة

  4. 4

    نأخذ حبتين من عجينة الفرينة (طحين) و نقول بالصاقهما بالعجينة الثانية تع القطايف و الكاكاو و التزيين اختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hàyét Zéin
Hàyét Zéin @cook_17290328
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة