Bubble tea

Régóta kerestem a tökéletes de olcsó bubble tea receptjét. Mikor ráleltem mindegyik drága összetevőkkel dobálózott. Végül meguntam és elkészítettem magamtól.
A tápióka gyöngyöket drogériákból legolcsóbban (pl.: rossamann, dm) vagy picit drágábban bioboltokból vehetitek meg. Kb. 600-800 ft egy fél kilós csomag de nagyon sokáig elég.
#laktózmentes #gluténmentes #vegán #bubbletea
Bubble tea
Régóta kerestem a tökéletes de olcsó bubble tea receptjét. Mikor ráleltem mindegyik drága összetevőkkel dobálózott. Végül meguntam és elkészítettem magamtól.
A tápióka gyöngyöket drogériákból legolcsóbban (pl.: rossamann, dm) vagy picit drágábban bioboltokból vehetitek meg. Kb. 600-800 ft egy fél kilós csomag de nagyon sokáig elég.
#laktózmentes #gluténmentes #vegán #bubbletea
Elkészítés
- 1
Egy 1/2 es cup felét megtöltjük tápiókagyönggyel (60-70 g) [lehet többel is de kb. három-négyszeresére dagad.]
- 2
4 dl forró vízbe egy fekete tea/gyümölcs tea filtert helyezünk. (Cukor nélkül)
- 3
A teába rakjuk a gyöngyöket főni
- 4
Ha megfőtt átlátszó színűvé változik a fehér gyöngy. (Ha pár szem közepén fehér marad nem probléma) Ekkor levesszük a lábost, és egy szűrő segítségével leszűrjük a gyöngyöket. Leöblítjük hideg vízben.
- 5
Ezután a szörpbe és a cirtomlébe tesszük a gyöngyöket kb. fél órára. (Én házi menta szárat is tettem bele.)
- 6
Egy kannába elkészítünk 1 liter fekete/gyümölcsteát, 4 ek cukorral.
- 7
A végén egy pohárba rakunk kb. 3-4 ujjnyi vastagon a gyöngyökből szörpöstül, és felöntjük a kihűlt teával. (jéggel is hűthetjük) szívószállal tálaljuk :)
Hasonló receptek
-
Tea (Kínai tea) Ming Tea (Kínai tea) Ming
Tea (Ming tea levél ) szeretem a garzon teát is de ezt a készletet egy Holland barátomtól kaptam aki 10 évig élt Kínában és sokat jár oda.(talán annyit még a teáról leírhatatlan zöld ízorgia ) Kacsa -
Boba tea Boba tea
Bubble tea, buborék tea, pearl tea, gyöngyös tea, tápióka tea vagy csak egyszerűen Boba. Majdnem 4 évtizedes lemaradással ugyan , de mi is felfedeztük ezt a tejes, gyümölcsös jeges teát. Millió egy változata közül egy indiai teára esett a választásunk, és igen csak megszerettük. A receptben megadott tápioka gyöngy mennyisége több, mint amennyit ehhez a teához felhasználunk, tegyük félre a maradékot, mert hamarosan szükségünk lesz rá. :) Csillag61 -
Legjobb banánkenyér Legjobb banánkenyér
Sokáig kerestem a tökéletes banán kenyér receptjét míg végül sikerült kikísérleteznem. Panna Tóth -
Fűszeres tejes indiai tea Fűszeres tejes indiai tea
Immunerősítő forró ital a hideg napokra. Ez a recept egy traícionális indiai fűszeres tejjel gazdagított fekete tea ital immunerősítő fűszerekkel Oláh Timi -
Kombucha tea készítése Kombucha tea készítése
#2019A kombucha tea rendkívül gyógyító hatású, de a boltokban nagyon drágán lehet kapni. Egyszerűbb házilag készíteni. A gomba internetről könnyen beszerezhető. A gombát alaplével együtt szokták küldeni, ezért nagyon egyszerű az elkészítése. Andrea von Sattler -
Gyümölcsös zöld tea turmix 🥤 Gyümölcsös zöld tea turmix 🥤
Szeretném a zöld tea áldásos hatásait élvezni, de mivel számomra borzasztó az íze, ezért összeturmixoltam gyümölcsökkel, hogy ihatóbb legyen. 😀 Ambrus Lászlóné/Györgyi 🍴🌼 -
Gyömbéres, vaníliás, almás, mézes, citromos zöld tea 🍵🍵🍵 Gyömbéres, vaníliás, almás, mézes, citromos zöld tea 🍵🍵🍵
Különleges és nagyon finom tea. Erika -
Zöld tea jeges sárgadinnyével és eperrel Zöld tea jeges sárgadinnyével és eperrel
Nagyon finom és egyszerű hűsítő finomság. Pillanatok alatt elfogy!!! Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Grog (fűszeres rumostea) Grog (fűszeres rumostea)
Hidegben jól esik egy forró ital, ha épp nem forraltbort innánk ez is alternatíva lehet. Perszephonee -
-
Marokkói Menta tea Marokkói Menta tea
Marokkó nemzeti itala a speciálisan elkészített, menta tea amit úton útfélen kínálnak az utazónak. Nem mehetsz be úgy üzletbe, hogy ne itatnának veled egy pohárral. Barczi László -
Yuanyang kávé Yuanyang kávé
Nagyon szeretjük a kávét és a teát is, így mikor láttam ezt az italt mindjárt tudtam hogy el fogom készíteni. Nekünk hidegen nagyon ízlett. Ízre azt hiszem a cikória kávéhoz hasonlít, de megvan a löket is mellé, amit a fekete tea és a kávé ad. Próbáljátok ki. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek