الخطوات
- 1
نضع 2 كيسان دقيق مع خميرة الخبز والسكر+ الماء وتخلط جيدا ونتركها تخمر مدة 10د. ثم نضيف باقي الفرينة والملح + بودرة الحليب وتخلط ثم نضيف الزيت وتعجن حتى الحصول على عجينة طرية
- 2
الحشو: نضع الزيت في مقلاة نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقلي الكل حتى تذبل +طماطم +الثوم + التوابل وتخلط ونتركها على نار هادئة حتى طيب وتنشف ونطفئ النار ونتركها تبرد ثم نضيف التونة.
- 3
نأخذ العجين يقسم على أربعة كويرات ونقرصوها رقيقة. نضعها في صينية مدهونة بالزيت أو مرشوشة بالفرينة توضع فيها بعدها نضع الحشو والزيتون + جبن مبشور ونغلقها بعجينة مثلها ثم نغلق الجوانب جيدا ندهنها بصفار بيضة ثم نضع السانوج ونتركها ترتاح 5 د وندخلها فرن يكون ساخن من قبل.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خبز محشي بأروع عجينة على الاطلاق خبز محشي بأروع عجينة على الاطلاق
هذه العجينة عندي عامين وانا نخدم بيها البيتزا سوفلي خبز محشي خفييييييفه ريشه.
Sliman Islam -
بطبوط محشي بالدجاج بطبوط محشي بالدجاج
#لمتنا_سوا_حلوة_و_رمضان_معكم_أحلى🌙أسأل الله أن يبارك لكم في حياتكم و يكتب لكم الخير و يوسع أرزاقكم و يهبكم الصحة و العافية و يجعل لكم في كل أمر يسر و في كل رزق بركة و يرزقكم نعيم الدنيا و الآخرة 🤲🏻 اللهم آمين ياااااارب العالمين 🤲🏻
-
سلطة متنوعة سلطة متنوعة
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#اكلات_صحية#وصفات_موسمية
-
-
فطائر محشية 🥐 بحشو جد اقتصادي 😉 فطائر محشية 🥐 بحشو جد اقتصادي 😉
#فطائر_ام_زينب شكل وذوق رائع😘 و صحا رمضانكم🌌💞
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11150497
التعليقات (2)