الخطوات
- 1
العجينة : الفرينة (طحين) زدتلها لملح والملون الغذائي الابيض زايد فانيليا ونضيف السمن ونحاول ندخل السمن في الفرينة ونجمعها باماء الزهر حتى تصبح حتى ونغطيها ببلاستيك ونخليها ترتاح على الأقل 4ساعات فثلاجة
- 2
الحشو :كاوكاو محمص و مطحون رقيق(ناعم) نضيفلو سكر قلاص(سكر ناعم)ونعاود نطحنومرة أخرى معى إضافة ملعقتان مة الزيت عند الطحن حتى يصبح مثل العجينة
- 3
ونقوم بفرد العجينة في الة التوريق في رقم2ثم4ثم6 وبعدها نفرد الحشو بسمك متوسط ثم نطبع العجينة باي شكل تختاروه رندهن ببياض البيض من الأسفل ونضع الحشو ثم نعيد دهن الحشو ونضع الورقة الأخرى من فوق ونثقبها وندهن بياض البيض ونزينها وهذا اختياري ونتركها ترتاح حوالي ساعتان ثم ندخلها للفرن حوالي 180 درجة مدة 10 دقائق وشهية طيبة حبيباتي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ خاصة الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11150503
التعليقات (2)