Kangkung Balacan resep Resto

Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
Semarang

Suami suka sekali makan kangkung balacan yang ala ala resto... Jadi pengen nyoba masakin di rumah deh... Resep dari googling trus di coba2 tambah dan kurang i jadi nya kayak gini...

Kangkung Balacan resep Resto

3 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali makan kangkung balacan yang ala ala resto... Jadi pengen nyoba masakin di rumah deh... Resep dari googling trus di coba2 tambah dan kurang i jadi nya kayak gini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu halus
  2. 7cabe rawit
  3. 1 butirkemiri goreng
  4. 2 siungbaput
  5. 1 sdtebi sangrai
  6. 3 sdmterasi bakar
  7. sedikitsj garam krna sy pakai terasi banyakan jg udah asin
  8. bumbu tambahan
  9. 3daun salam
  10. 1 ruasjahe
  11. perasan jeruk limau sedikit saja
  12. bahan utama
  13. 1 ikatkangkung
  14. gula pasir/gula merah
  15. 2 sdmkecap (*sy tambah i sendiri dr resep asli, krna suka bgt kecap)
  16. 3 sdmminyak untuk menumis
  17. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bumbu2.. Lalu uleg bahan bumbu halus sampai halus tentunya

  2. 2

    Tumis.bumbu halus sampai matang dan berbau harum. Lalu tambahkan salam jahe dan perasan jeruk limau

  3. 3

    Masukkan air sedikit saja saya pakai kira2 5 sdm. Lalu masukkan kangkung yang sudah di siangi dan di cuci dengan air mengalir

  4. 4

    Tumis hingga matang namun jangan kelamaan supaya tidak over cook dan hilang manfaat kangkung nya. Tambahkan gula garam kecap, boleh di tambah saus tiram jika suka..dan juga tepung maizena. Cek rasa. Segera angkat dan sajikan

  5. 5

    Tada... Kangkung balacan siap di santap... Ini menu makan malam saya yg kemalaman, karena lagi drop dan batuk pilek. Makan dalam kondisi semua masih hangat bahkan susu steril nya juga di angetin dlu dengan drebus se kaleng nya. Yang d sebelah itu obat batuk tradisional berbahan jeruk peres campur kecap, resep dr ibunda tercinta. Habis makan langsung tidur lagi semoga besok sudah fit.... Aamiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
pada
Semarang
Memasak untuk suami dan anak tercinta. Selain memasak, suka juga membaca, menulis, dan bikin handicraft | IG @AstriiLia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa