الخطوات
- 1
نقوم بغسل الكورجات جيداً ونقسمها الى نصفين نقوم بحفرها مثل الصورة
- 2
نتبل اللحم المفروم فصين ثوم فلفل اسود كاري كمون ملح كزبرة قليل من الزبدة
- 3
نقوم بحشو الكورجات وقبل الحشو نضع داخلها القليل من الملح والفلفل الأسود ونفركها بالإصبع ونحشوها بلحم المفروم نقوم يقليها في الزيت حتى تتحمر من الجوانب
- 4
في طنجرة نضع الزيت نصف حبة بصل صغيرة مفرومة حمص فلفل اسود كاري ملح كمون كركم نقوم بتحريك على نار هادئة ثم نضيف 4 كأوس ماء ساخن
- 5
بعد ماتتحمر الكورجات نضعها في المرق ونغلق عليها ونتركها تكمل الطهو
- 6
بعد ما تجهز نضعها في طبق التقديم
- 7
وشهية طيبة للجميع
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كوسا محشي باللحم المفروم بنة عالمية كوسا محشي باللحم المفروم بنة عالمية
#المريول_العالميكوساطماطماوريجانو سمراء سمراء -
صدر الدجاج محشي مع البطاطا مقلي 😋 صدر الدجاج محشي مع البطاطا مقلي 😋
#التحدي_الالماسي خفيف وظريف ميمي الطباخة 🍓🍓🌺 -
دولمة كوسا دولمة كوسا
#مملكة_الفراشات 🦋 #صحني_بالاخضر 🦋🦋عندما تزرع الورود من حولك فلا حاجة لدعوة الفراشات لأنها ستأتي طواعية 🦋Sãrãh Cõõk🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11153749
التعليقات (2)
حفظك الله من كل سوء