Rakott sült krumpli

Főnöki Fakanál
Főnöki Fakanál @cook_6703952

Ez egy hagyományos rakott krumpli recept, azzal különbséggel, hogy nem főzöm meg előtte a krumplit, mert az egészben a legjobbak a kicsit megpirult letapadt krumplikarikák a tál széléről és az aljáról. Ezt a főtt krumpli nem tudja.

Rakott sült krumpli

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy hagyományos rakott krumpli recept, azzal különbséggel, hogy nem főzöm meg előtte a krumplit, mert az egészben a legjobbak a kicsit megpirult letapadt krumplikarikák a tál széléről és az aljáról. Ezt a főtt krumpli nem tudja.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
5 adag
  1. 1 kgkiflikrumpli (ez a legalkalmasabb)
  2. 2 dbjobbfajta szafaládé
  3. 10 dkgfüstölt kolbász
  4. 25 dkgsajt
  5. 7-8 dbtojás
  6. 1 dbnagy doboz tejföl
  7. szükség szerintmangalica zsír
  8. 1 dltej
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintfehér bors
  11. ízlés szerintszerecsendió

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A krumplikat meghámozom és vékony szeletekre vágom (legegyszerűbb egy szeletelőgéppel) A tojásokat megfőzöm és kihűtöm, hogy könnyebben lehessen szeletelni. Közben felvágom a többi alkatrészt is.

  2. 2

    Kizsírozom a sütőtálat és elkezdem rakosgatni a rétegeket. Krumpli, kolbász, szafaládé, tojás, reszelt sajt, fűszerezés-sózás. Nekem három réteg fért bele. A tetejére ráborítom a maradék sok reszelt sajtot, és megkenem bőven tejföllel. Hogy ne azonnal égjen le, óvatosan, a tepsi sarkainál betöltök az egész alá egy kis tejet. Az egészet betolom az előmelegített sütőbe másfél órára. Az utolsó fél órában leveszem a fedelét a tálnak.

  3. 3

    Csemege uborkával a legjobb. (meg az égett részekkel)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Főnöki Fakanál
Főnöki Fakanál @cook_6703952
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek