المكوّنات

  1. 3صفار بيض
  2. سيرو:150غ سكر+50غ ماء
  3. ملعقةجيلاتين
  4. 250 غبوتي سويس
  5. 400 غكريمة سائلة
  6. 3 ملاعق كبارغبرة كريم شونتيي
  7. فاني
  8. بسكوي بودوار
  9. قهوة او نسكافي
  10. كاكاو التزين

الخطوات

  1. 1

    نحضر السيرو وهو سخون نفرغو فوق صفار البيض مع الخلط في نفس الوقت بالخلاط الكهربائي الى ان نتحصل على خليط فاتح

  2. 2

    نذوب الجيلاتين في نصف كاس ماء سخون ونضيفها للخليط الاول ونتركه يبرد بضعة دقائق

  3. 3

    ثم نضيف البوتي سويس و نخلط

  4. 4

    نطلع الكريمة السائلة ثم نضيف كريمة شونتيي وفاني ونطلع حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف الخيط الاول ومخلط حتى نتحصل على كريمة متماسكة

  5. 5

    الان نغطس بسكوي بودوار في القهوة وندير طبقة اما في الكؤوس او في مول ثم نضع طبقة من الكريمة ونكرر العملية وفي الاخير نرش الكاكاو وتقدم باردة نتركها في الثلاجة على الأقل 2 ساعة وشهية طيبة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

وصفة من

#الطبخ هوايتي
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها