Pempek kulit endess

Vhiee Muller
Vhiee Muller @cook_14469491
Palembang

Baru pertama buat, alhamdulillah berhasil & enak. Ayoo dicoba buibuu..

Pempek kulit endess

14 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama buat, alhamdulillah berhasil & enak. Ayoo dicoba buibuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkulit ikan tenggiri
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 400 grtepung tapioka
  4. 2 sdmterigu
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 5 btrbawang putih
  8. Lada
  9. 150 ccair dingin
  10. Minyak goreng
  11. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemudian tambahkan ke dalam kulit ikan giling. Tambahkan juga telur. Aduk2

  2. 2

    Tambahkan garam, kaldu jamur, bawang goreng & lada. Kemudian tambahkan terigu. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Panaskan minyak (jgn terlalu panas, gunakan api sedang saja). Ambil 1 sendok adonan, pipihkan didalam kuali.

  5. 5

    Goreng setengah mateng aja yaa kalo untuk disimpan. Siap digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhiee Muller
Vhiee Muller @cook_14469491
pada
Palembang
Suka masak aja 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa