تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شرائحلازانيا
  2. كوبموتزاريلا و اي نوع جبنة
  3. للبشاميل :
  4. كيلولبن (حوالي 6 _ 8 كبشة كبيرة)
  5. 6-8 م.ك دقيق
  6. 2 م.كقشطة بلدي (وجه اللبن)
  7. 2مثلث جبنة
  8. قليلزبدة
  9. مكعبمرقة
  10. للحشوة :
  11. 1/4 كيلولحمة مفرومة
  12. 1بصلة كبيرة مفرومة
  13. 2فلفل اخضر قطع
  14. 1جزرة مبشورة
  15. 1/2 كوبشرائح مشروم (فطر)
  16. 3 م.كصلصة طماطم بيتي (عملت طريقتها قبل كدة)
  17. بابريكا
  18. ملح
  19. فلفل
  20. بهارات سبعة

الخطوات

  1. 1

    لعمل البشاميل : نسيح الزبدة و ننزل بالدقيق نحمره و بعد كدة نبدأ نضيف اللبن شوية بشوية ممكن نزود كمية اللبن او مش شرط نحتاجها كلها لحد ما نوصل للقوام المناسب مع التقليب المستمر و نضيف القشطة و مثلثات الجبنة و مكعب المرقة

  2. 2

    لعمل الحشوة : نشوح البصل و الفلفل في زبدة او سمنة و بعد كدة نضيف الجزرة و المشروم (الفطر) و نشوحهم و بعد كدة اللحمة و التوابل كلها و نسيبها تستوي.. بعد كدة نضيف الصلصة و شوية ماء (لازم الخلطة تكون فيها صوص)

  3. 3

    نبدأ نرص اللازنيا في الصينية بقى.. نجيب الصينية نحط طبقة بشاميل و عليطا طبقة من شرائح اللازانيا و عليها طبقة من خلطة اللحمة و عليها جبنة موتزايلا و اي نوع جبنة موجود و عليها طبقة بشاميل و بعد كدة طبقة لازانيا و طبقة لحمة و جبنة و هكذا لحد ما نخلص كل الطبقات و في الاخر خالص على الوجه نضيف طبقة بشاميل و عليها جبنة كتييييييييير 🧀

  4. 4

    ندخلها الفرن. هيييييييح بقى ❣ و بالف هنا على الحلوييين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 The Diamond kitchen
The Diamond kitchen @Diamond_1995
نُشرت في
الاسكندرية

وصفات مشابهة