ขนมไข่ #เบเกอรี่ง่ายๆ
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
คิดถึงขนมไข่แถวพาหุรัดไปทีไรต้องซื้อ ทำไงได้ทำกินเองสิ
ขนมไข่ #เบเกอรี่ง่ายๆ
-
Sasi“ดราทำถ้วยใหญ่กับถ้วยเล็ก เหมือนถ้วยเล็กจะอร่อยกว่ามันกรอบๆเบาๆทั่วถึงดี หน้ากรอบอร่อยดีค่ะ แต่ทิ้งไว้นานมันจะแฟบลง เราทำใส่เตาอบรอบเดียวไม่พอต้องทำ2รอบ แต่รอบ2แป้งมันแน่นไปเลยค่ะมันต้องตีใหม่อีกรอบรึเปล่า” -
Paipai“ลองทำขนมไข่ในเตาอบครั้งแรกครับ รสชาติดีเลย แต่แป้งหนักไปหน่อย น่าจะเพราะผมตีไข่ไม่ฟูและไม่ได้ร่อนแป้งละเอียดมาก ขอบคุณสำหรับสูตรครับ ไว้จะลองทำใหม่#ทีมของหวาน” -
Montira Lim“ทำง่ายใช้เวลาแค่ 20 นาที หอมอร่อย ทุกคนในบ้านชอบค่ะ” -
SAIMAI“อร่อยมากคะ แต่ที่ทำเนื้อมันเเน่นมากคะ ผิดตรงไหนรึเปล่าคะ??” -
ข้าวเกรียบ ครองแครง“ทำงายคะ” -
Nu Anchalee“ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ ไม่หวานมาก กรอบนอก นุ่มใน เด็กชอบมาก แกบอกว่าขอเอาไปกินที่โรงเรียนบ้างนะป้า....จัดไป ขอบคุณสำหรับสูตรนะค๊า”
คิดถึงขนมไข่แถวพาหุรัดไปทีไรต้องซื้อ ทำไงได้ทำกินเองสิ
ขั้นตอนการทำ
- 1
วอร์มเตา 180 องศาไฟบนล่าง นำพิมพ์ขนมไข่ถ้ามีหรือใช่พิมพ์ทำคัพเค้กทาเนยหรือน้ำมันลงบนพิมพ์ วางในเตาอบให้ถาดร้อนก่อนหยอด
- 2
ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลาจนขึ้นฟู ใส่แป้งร่อนใช้ไม่พายตะลอมเบาจนส่วนผสมเข้ากัน
- 3
นำพิมพ์ออกจากเตาอบ หยอดตัวขนมจะใส่หน้าด้วยลูกเกดหรืออย่างอื่นก็ได้ เวลาอบเราตั้ง 10 นาทีก่อน สียังไม่ได้เราอบต่ออีก 5 นาทีไฟบน อันนี้ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้านด้วย
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร ทำอวดผู้ และเป็นการระบายความเครียดอีกวิธีที่ทำให้เรามีสมาธิกับตัวเองมากที่สุด
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมฝรั่งกุฎีจีน #เบเกอรี่ง่ายๆ ขนมฝรั่งกุฎีจีน #เบเกอรี่ง่ายๆ
พยายามหาสูตรซึ่งหามาได้แค่มีส่วนผสมอะไรบ้าง ที่เหลือเราคำนวณเอง ฟักเชื่อมหาไม่ได้เลยใส่แค่ลูกเกดกับน้ำตาล เราดัดแปลงเล็กน้อยใช้น้ำตาลป่นแทนน้ำตาลทราย แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แอบใส่วานิลาเล็กน้อย ขนมหน้ากรอบในนุ่ม อร่อยไม่หวานจนเกินไป
-
Upside down ขนมไข่(ขออภัยในรูปไม่สวยถ่ายไม่ทัน) Upside down ขนมไข่(ขออภัยในรูปไม่สวยถ่ายไม่ทัน)
เมนูผสมผสานได้สัปปะรดจากท๊อปแพคคู่ราคาประหยัดแต่เปรี้ยวมาก เราเลยมาแช่อิ่มสักพักก่อนนำมาใช้ เปรี้ยวๆสัปปะรดหวานคาราเมลเนื้อแน่นแบบขนมไข่ -
2020 44.ขนมไข่เนยสด 2020 44.ขนมไข่เนยสด
ดูในยูทูปแล้วแบบว่าอยากลอง ทำสิสูตรตัวเองนะจ๊ะไม่ได้ลอกใครมา เนื้อจะต่างจากเค้กไข่ไต้หวันที่เนื้อจะแน่นกว่าหอมเนยมาก อร่อย -
ขนมไข่ สูตรโบราณ ขนมไข่ สูตรโบราณ
คุณมารดา ชอบกินขนมไข่ เลยอยากทำเป็น และ อยากควบคุมแป้ง และ น้ำตาลเองได้ด้วย
-
-
ขนมไข่ สูตรโบราณ ขนมไข่ สูตรโบราณ
ขนมไข่ ปกติจะมีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรโบราณต่างออกไปค่ะเนื้อสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับเป็นของว่างน้ำชายามบ่าย หรือทานเป็นของหวานระหว่างมื้อก็ได้ค่ะ สูตรนี้ขอบอกว่าอบออกมาแล้วกลิ่นหอมหวานตลบอบอวลลอยออกมาก่อนเลยค่ะ
-
-
ขนมไข่โบราณ Egg Cake ขนมไข่โบราณ Egg Cake
ขนมที่เคยกินตอนเด็ก ด้วยวัตถุดิบ 4 อย่างหัดอบเค้กทั้งอาทิตย์ไม่สำเร็จ มาจบด้วยขนมโบราณ ช่างเข้ากับอายุของมนุษย์ป้าซะจริงๆวิธีทำอย่างละเอียด -->https://bit.ly/2NhzGi0
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1116110
ความคิดเห็น (3)