شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 500 غفرينة
  3. مغرف كبيرة سكر
  4. مغرف كبيرة خميرة الخبز
  5. قليلمن خميرة كيميائية
  6. ملح
  7. 4مغارف زيت
  8. 4مغارف حليب
  9. ماء دافئ
  10. الصلصة:
  11. طماطم
  12. ملعقةطماطم مصبرة
  13. حبةبصل
  14. سنينات ثوم
  15. زبت
  16. توابل ملح+ فلفل اسود+راس غ+عكري احمر
  17. للتزيين:
  18. زيتون اخضر
  19. فرماج

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير العجينة نخلط جميع المكونات ونلم بالماء الدافئ وندلكها حوالي دقيقتين ونخليها تخمر حوالي 20 دقيقة.

  2. 2

    نحضر الصلصة:نسكرفج البصل والثوم ونخليهم يتقلاو في زيت ثم نضيف الطماطم المصبرة و التوابل ونقلي و نزيد الطماطم مسكرفجة و قليل من الماء ونخليها طيب مليح.

  3. 3

    بعد ما تخمر العجينة نطبعها دوائر رقاق ونزيد نخليها تخمر حوالي نصف ساعة.وبعدها نضيف الصلصة و نزينها وندخلها للفرن حتى تطيب مليح.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أطباق حفيظة
نُشرت في
المدية
متزوجة و أحب الطبخ وخاصة الحلويات وكل ما هو جديد في المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

لمسة أم سهام
لمسة أم سهام @cook_19616579
اختي ممكن تدعميني اذا حبيتي انا عندي قناة في يوتيوب اضرب طلا عندي

وصفات مشابهة