Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana

LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
Kendari

Permintaan suami untuk masak cumi kuah hitam, tidak pakai rempah2 banyak tapi pedas. Jadi deh ini masak simpel, sederhana, enak 😅🥰 #TeamTrees

Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Permintaan suami untuk masak cumi kuah hitam, tidak pakai rempah2 banyak tapi pedas. Jadi deh ini masak simpel, sederhana, enak 😅🥰 #TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgCumi Sedang
  2. 1 buahtomat besar
  3. 15 bijicabe rawit atau sesuai selera
  4. 1 sdmmentega untuk menumis
  5. secukupnyaGula & garam/penyedap rasa
  6. 1 bhjeruk nipis
  7. 4 siungbawang putih,
  8. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cumi dengan perasan air jeruk biarkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Cuci cumi dengan hati2 agar tinta hitamnya tidak pecah dan buka tulang punggungnya (yg bening itu loh😂) lalu potong2 sesuai selera. Klo sy sperti gambar ini

  3. 3

    Iris dadu duo bawang (saran dari mertua agar masakan lebih gurih katanya). Potong2 cabe rawit (klo sy pakai ✂️) dan tomat diiris.

  4. 4

    Panaskan mentega, lalu tumis bawang, setelah harum, masukkan tomat dan cabe

  5. 5

    Masukkan cumi dan aduk2 sebentar. lalu masukkan air 1 gelas belimbing air. Masak sampai cumi lunak.

  6. 6

    Tambahkan garam & gula secukupnya atau penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
pada
Kendari
Belajar masak demi menjadi istri baik & bisa menstimulasi selera makan anak (picky eater) kadang searching resep dari berbagai sumber utamanya di @cookpad 😍 kadang jg dari apa yg sy pernah liat, resep turun temurun dari mama dan mama mertua, yg paling sering sy ber-eksperimen berdasarkan makanan favorit suami, anak & diri sendiri (dng catatan;masakannya harus yg simpel) klo ribet sy bakal bosan & berhenti masak sblm acara masaknya kelar😂 salam kenal ya buat cookpaders, sy ingin belajar banyak dari teman2 yg ahli masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa