Cireng Kriuk

#cookpadcommunity_bandung
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu
#ngemilbarengibu
Setelah menikah, mamak dibawa ke daerah bapak yaitu pekanbaru. Jaman dulu susah bgt cari makanan sunda. Jadi mamak suka banget bikim cemilan2 sunda. Jadilah saya juga tidak asing dengan makanan sunda walaupun lahir dan besar di pekanbaru, riau.
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung dalam wadah.
- 2
Siapkan panci. Masukkan air, irisan daun bawang, garam, penyedap rasa dan kaldu block. Tambahkan 3 sdm tapung kanji (ambil dari wadah tepung tadi). Aduk rata. Hidupkan api.
- 3
Masak hingga adonan seprti lem. Jangan terlalu kental. Selama masak harus terus diaduk.
- 4
Masukkan adonan lem ke dalam tepung. Aduk rata. Ingat dlm memgaduk.cireng jangan terlalu lama. Cukup sebentar saja asal semua tepung menyatu.
- 5
Bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam wajan berisi minyak. Hidupkan api kecil.
- 6
Masak hingga kering. Angkat lalu tiriskan.
- 7
Cireng siap disajikan. Dimakan langsung saja enak banget sis.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cireng Nasi


Cireng Krispi Kuah Pempek


Cireng Kriuk


Cireng Donat


Bola-bola Cireng


Cireng Melendung


Rujak Cireng


Cireng


Cireng Gembus


Cireng Nasi Kriuk-Kriuk


149. Cireng Kriuk


Cireng kriuk


Cireng kriuk


CIRENG (enak, empuk, anti mbledos / meledak) plus sambel Rujak


Cireng nasi


Cireng Kriuk dapursabilla


Cireng Kriuk Simple


Cireng tanpa isi renyah enak


Cireng


Cireng kriuk tapi empuk


Cireng kenyal didalam kriuk diluar


Cireng Crispy


Cireng nasi


Cireng


Cireng


Cireng isi


Cireng Salju


Cireng anti gagal


Cireng Ikan


Cireng

Komentar