Cireng Kriuk

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

#cookpadcommunity_bandung
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu
#ngemilbarengibu

Setelah menikah, mamak dibawa ke daerah bapak yaitu pekanbaru. Jaman dulu susah bgt cari makanan sunda. Jadi mamak suka banget bikim cemilan2 sunda. Jadilah saya juga tidak asing dengan makanan sunda walaupun lahir dan besar di pekanbaru, riau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung kanji / aci
  2. 300 mlair
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 blokkaldu ayam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung dalam wadah.

  2. 2

    Siapkan panci. Masukkan air, irisan daun bawang, garam, penyedap rasa dan kaldu block. Tambahkan 3 sdm tapung kanji (ambil dari wadah tepung tadi). Aduk rata. Hidupkan api.

  3. 3

    Masak hingga adonan seprti lem. Jangan terlalu kental. Selama masak harus terus diaduk.

  4. 4

    Masukkan adonan lem ke dalam tepung. Aduk rata. Ingat dlm memgaduk.cireng jangan terlalu lama. Cukup sebentar saja asal semua tepung menyatu.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam wajan berisi minyak. Hidupkan api kecil.

  6. 6

    Masak hingga kering. Angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Cireng siap disajikan. Dimakan langsung saja enak banget sis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa