Donat Empuk Tanpa Kentang

Uthimutia
Uthimutia @cook_12160745
Jakarta

Walaupun ngga pake kentang, ini donatnya beneran empuuukk bangett! nyummm

Donat Empuk Tanpa Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Walaupun ngga pake kentang, ini donatnya beneran empuuukk bangett! nyummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 30 grgula pasir
  3. 1 1/2 sdtragi
  4. 2kuning telur
  5. 130 mlsusu cair dingin
  6. 40 grmargarin
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, telur, gula, ragi, dan susu cair dingin (sedikit2 ya tuangnya) sampai setengah kalis

  2. 2

    Lalu tambahkan margarin dan garam, adonin sampe kalis elastis (aku pake hand mixer ya)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 30 gr (bisa buat 15 donat), lalu diamkan selama +- 30 menit (tutup pake kain/plastik)

  4. 4

    Kempiskan adonan dengan cara ditekan2 (pelan2 aja), lalu bolongi adonan donatnya, dan diamkan lagi selama +- 25 menit

  5. 5

    Goreng pakai api kecil, jangan terlalu panas. (tips : goreng donat baliknya sekali aja)

  6. 6

    Tinggal tambah gula/topping sesukanya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthimutia
Uthimutia @cook_12160745
pada
Jakarta
food ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa