Kerupuk bantal pedas manis

Risna ZaFa
Risna ZaFa @Risnabahri
Dusun Dengeng Canning,,Desa Komba Selatan,,Kecamatan Larompong,, Kabupaten Luwu,, Provinsi Sulawesi Selatan

Biasa beli dan dikasih sama tetangga,,bikin saya penasaran buat bikin sendiri karena saya suka rasanya yang pedas manis,,tapi yang biasa saya beli yang pake bumbu tabur. Demi menghilangkan rasa penasaran yaa ditanyain deh cara bikinnya 😁😁

#onerecipeonetree
#teamtrees

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu
  2. 1 sdmragi instan (me: Haan)
  3. ±350 ml air
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan pelapis:
  6. Gula pasir
  7. Saos sambal
  8. Kaldu bubuk
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lalu uleni,,jika adonan terlalu keras tambah air sedikit saja karena klo terlalu lembek akan melengket saat bertumpukan dan saat digoreng

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan gilas menggunakan penggiling mie di nomor 1 dan 3

  3. 3

    Gilas kembali menggunakan nomor 5

  4. 4

    Potong-potong memanjang lalu potong kecil

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dan banyak. Goreng sampai kuning kecoklatan

  6. 6

    Panaskan ±50 ml air dan 6 sdm gula pasir,,masak sampai gula kental

  7. 7

    Tambahkan 2 sdm saos sambal ato lebih kalau suka pedas aduk rata dan tambahkan kaldu bubuk

  8. 8

    Kemudian masukkan kerupuk bantal ±500 gr lalu aduk terus sampai rata dengan api kecil. Diamkan sampai dingin dan mengering. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

Nita Lukita
Nita Lukita @nls_makeup
Caranya gmn bun soalnya gak mau bengkak

Ditulis oleh

Risna ZaFa
Risna ZaFa @Risnabahri
pada
Dusun Dengeng Canning,,Desa Komba Selatan,,Kecamatan Larompong,, Kabupaten Luwu,, Provinsi Sulawesi Selatan
Aku Ibu dari 5 orang anak yg hobi masak,, walaupun sekedar masakan sederhana tapi berusaha untuk terus belajar memasak dan berani mencoba resep-resep baru😊FB : Nurfachza Risna BahriYT : @risnabahri
Lebih banyak

Resep Serupa