الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان دوائر ونقليه
- 2
في مقلاة ندير شوية زيت وتقطع البصل صغير ونقلي ثم نزيد اللحم ونقليه ونضيف الملح والفلفل الأسود وشوية قرفة حتى يطيب
- 3
وروح للبيشمال في كسرونة نذوب ملعقة زبدة ونحمس معاها ملعقة فرينة (طحين او دقيق) ونضيف الحليب وخلط بالفوز حتى تعقد تزيد الجبن قطع ونملح وزيد فلفل اسود
- 4
نأخذ مول تاع الفرن نستف دوائر الباذنجان ونضيف اللحم المفروم ونعاود طبقة باذنجان ونفى فوقها صوص بيشاميل والجبن المبشور وإلى الفرن حتى تتحمر من الفوق
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
غراتان باذنجان غراتان باذنجان
#مملكات_الفراشات🦋بما أنو رانا ف فصل الصيف وراهي السخانة نحاولو نطبخو اشياء خفيفة وسهلة وتتوفر علينا الوقوف ف المطبخ أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan -
غراتان باذنجان غراتان باذنجان
#غراتان_الشيف لبنات نشكر كل وحدة دعات لبابا بالشفاء راه تحسن ربي يجازيكم خياتي ويحققلكم كل امانيكم وردة الياسمين المتألقة -
-
-
-
غراتان باذنجان بالبيشاميل وصلصلة البلونياز غراتان باذنجان بالبيشاميل وصلصلة البلونياز
أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11164588
التعليقات (2)